韓国ネタ（なぜかマスコミでは取り上げられない）

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有名海産物食べ放題、「食べ残しの刺身でロール巻きを作れ」食材の使い回しが問題化＝韓国

　米国で開店し、韓国首都圏にも多数のチェーン店を置く海産物食べ放題店「TODAI（トダイ）」が食材の使い回しをめぐる論争に巻き込まれた。お昼時間にお客さんが残した食材を再加工して夕方に活用したことだが、問題がないと主張していたTODAI側はその後、食材の使い回しを全面中断したと明らかにした。 

　12日、SBSによれば、TODAIで勤めていた調理士は「職業人としてとうてい良心が許せなかった」として食材の使い回し実態を告発した。 

　TODAI坪村（ピョンチョン）店では昼休みが終わった後、寿司の上に上がっていた蒸し海老、刺身などを集めてお湯からゆでる。細かく刻まれた刺身はロール巻きの中に入れるか、いなり寿司の上に上がった。売れ残った鮭も鮭ロール巻きの材料として使われ、中華料理や洋食コーナーで残った酢豚と天ぷら類もロール巻きを作る材料になった。 

　このように売れ残った食材でロール巻きを作るように指示されたのは団体チャットルームを通じて具体的に伝えられたという。 

　これを受け、TODAI側は台所総括理事がすべての支店に刺身の使い回しを指示した事実を認めながらも、お客さんが食べ残したものではなく陳列されていた食べ放題の食材をを使い回しするのは食品衛生法上問題にならないという立場だ。 

　TODAIの代表理事は「シェフらが刺身はたん白質も多く良い食材なのにこれを捨てるのか（として）ロール巻きに提供したという」とし「（使い回しのロール巻きには）多くの魚の種類が入っているのではないか。魚がたくさん入るとおいしい」と説明した。 

　しかし、食品専門家は信頼のレベルで健全だとみられないと指摘した。淑明（スンミョン）女子大学食品栄養学科のユン・ヨハン教授は「食べ残した食品を使い回しして消費者が思わぬ方法を通じて供給するのは健全でないとみられる。消費者の期待と信頼を崩すもの」と伝えた。その後、TODAI側は「食材の使い回しを全面中断した」と立場を変えた。

http://japanese.joins.com/article/976/243976.html?servcode=400

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韓国人被爆者らが日米に謝罪と賠償要求、韓国政府も批判―中国メディア

　環球網によると、長崎県に原爆が投下されてから73年目に当たる9日、ソウルで韓国人被爆者らによる韓国原爆被害者協会のメンバーらが集会を行った。 

　記事によると、韓国外交部前で行われた集会には20人ほどの被爆者が出席。原爆を投下した米国、植民地統治政策を行った日本に謝罪と賠償を求めた他、韓国政府に対しても「憲法裁判所が2011年に、日本に対して具体的な措置を取らなかったのは違憲とする判断を下していながら、韓国政府は一貫して力を尽くしていない」などと批判の声を上げた。

https://www.recordchina.co.jp/b577395-s0-c10-d0052.html

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韓中日大学生が「外交キャンプ」

　韓国と中国、日本の大学生が相互理解を深め、3カ国の協力拡大などについて話し合う「韓中日大学生外交キャンプ」の開会式がソウルの外交部で開かれた。

　外交キャンプには3カ国から計90人が参加し、20日まで南西部の全羅南道・順天と潭陽で行われる。記念撮影を行う康京和（カン・ギョンファ）外交部長官（前列中央）と参加者ら。

http://app.yonhapnews.co.kr/YNA/Basic/ArticleJapan/new_ArticlePhoto/YIBW_new_showArticlePhotoView.aspx?contents_id=PYH20180717057000882

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韓国人男性、性的暴行容疑で逮捕

　ニュージャージー州パラセイズ・パークの40代の韓人（コリアン）の男が、性暴行の容疑で逮捕された。 

　バーゲン郡検察は4日、パラセイズ・パークに住むテョン・ミンソン容疑者（42歳）を2級性暴行の容疑で逮捕した。検察の報道資料によれば、テョン容疑者は去る5月25日、パラセイズ・パークで韓人女性を対象に性暴行した疑いを受けている。 

　事件発生から4日後の5月29日、パラセイズ・パーク警察に性暴行に遭ったという女性の申告があり、その後バーゲン郡検察とパラセイズ・パーク、リトルフェリー警察の共同捜査によってテョン容疑者は逮捕された。 

　だが、テョン容疑者は容疑を全て否認している。テョン容疑者の代理人であるテョン・ジュンホ弁護士は、「合意によるもので強制ではない。実際にS○Xはしていない」と主張した。 

　テョン容疑者6日午前現在、バーゲン郡拘置所に収監されている。認定尋問は8日に予定されている。 

http://www.koreadaily.com/news/read.asp?art_id=6264724

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